【2022年】マクスウェルフードセンターでミシュラン受賞のチキンライスと絶品杏仁豆腐♡【シンガポールでグルメ旅】

今回はマクスウェルフードセンターをご紹介します。

観光地からもアクセスが良く、チキンライスの有名店「天天海南鶏飯」があることで知られるマクスウェルフードセンター。

立地もよく、観光客にも地元の人にも愛されるオススメホーカーです。

こんな人におすすめ

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マクスウェルフードセンター：天天海南鶏飯/Tian Tian Hainanese Chicken Rice #01-10/11

通称、天天チキンライス！2つの区画を使い、営業しています。

まずは右側で注文・お会計をし、左側のお店で受け取ります。

2022年10月の平日13時頃に行った際、並びはしましたが10分程度でした。観光客が戻ってきたらもう少し混みそうですね。

ローストとスチームの2種類から選べます。よくガイドブックなどの写真で見るのはスチームです。スチームだとプラス1ドルと言われ、小で$6でした。

大・中・小がありましたが、小でも他のお店の中くらいのボリュームだったので、小を頼んで良かったです！

味は本当に美味しいです。お肉はプリプリかつジューシー。ご飯も旨味が染み込んでいて、「今まで日本で食べてたチキンライスって何だったんだろう？」と思ったほど。

ちなみに、近くホーカー「チャイナコンプレックス」にあるミシュラン受賞の「ホーカーチャン」のチキンライスとどちらが美味しいか？と聞かれると迷ってしまいます。

料理のクオリティはこちらの方が上だと思うけれど、ホーカーチャンのチキンライスのニンニク醤油系の味付けがドストライクでした！

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天天とホーカーチャンは同じチキンライスと言っても系統が全然違うので、食べ比べても良いかも。

店舗名	天天海南鶏飯/Tian Tian Hainanese Chicken Rice
住所	1 Kadayanallur St, #01-10/11, Singapore 069184
営業時間	10時00分～19時30分 ※月曜定休、なくなり次第終了
メモ	ミシュラン・ビブグルマン受賞！ガイドブックにも掲載される有名店

上で紹介した「天天海南鶏飯」で長年働いていたシェフが喧嘩別れをして、すぐ近くにお店を出したそうです。笑

経過が複雑なので賛否両論あるようですが、味は美味しいと評判！

まだ試したことはないですが、地元の人はこちらを頼んでいる人も多かったです。

天天海南鶏飯より並ばないし、少しお得なようですよ。

美味しいと口コミを聞き、ずっと気になっていました♡

豆乳製品を販売している有名店！

シンガポール内にはちょこちょこと販売場所がありますが、一番観光で行きやすいのはここです。

ALMOND SOYABEANCURD $2.4

美味しくてびっくり。日本では食べたことない食感でした！！

するんと食べられるので、食後のデザートにオススメです。

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本気で日本に進出してほしい。

店舗名	老伴豆花/Lao Ban Soya Beancurd
住所	1 Kadayanallur St, #01-91, Singapore 069184
営業時間	11時00分～15時00分,17時30分～19時30分 ※日曜日は休憩時間なく営業
メモ	飲める杏仁豆腐！良いのか悪いのか、お腹に一切貯まりません！笑